Jelo za goste i kad se baš hoćemo počastiti ili Kraljevska cvjetača
Kad imam vremena i kad se baš želimo počastiti ručkom, onda radim cvjetaču na ovaj način. Osim što je odlična ljetna namirnica, jer je lagana, s minimalim brojem kalorija, može…
Kad imam vremena i kad se baš želimo počastiti ručkom, onda radim cvjetaču na ovaj način. Osim što je odlična ljetna namirnica, jer je lagana, s minimalim brojem kalorija, može…
Proljetos sam putovala u Španjolsku. Santiago de Compostela. Sudjelovala sam na Međunarodnom kongresu etnologa i folklorista pa sam kao svaki perspektivni etnolog uložila nešto truda u kušanje lokalnih specijaliteta i…
Muzej u loncu jedinstven je projekt koji iza svoga imena krije stare, danas mahom nepoznate recepte. No, nisu svi u potpunosti zaboravljeni, jer se mnogi od njih još rade prema…
Znam da vegetarijanski recepti mnoge ljude već samim naslovom odbiju i mogu priznati da sam i sama dugo bila zagriženi mesojed koji je smatrao da dobrog obroka nema bez mesa.…
Vjerujem da svatko ima barem neku varijantu juhe koju kuha. Zato danas neću puno pričati o njoj, nego više od meni najdražem načinu dodavanja juhi onog posebnog šmeka koji je…
Današnji ručak se pretvorio u večeru. Baka čuva dijete pa je kuhala ručak, a ja sam današnji recept donijela za popodnevnu užinu. Lako se izrađuju, punjenje je jednostavno, ako ih…
Srećom pa sam današnji ručak skuhala rano jutros, jer sam kasnije od posla i jurnjave doslovno zaboravila otići na WC. :D Druga sreća je i to što je ovo jednostavan…
Lijepo piše: POPEČCI! Pojam je to koji podrazumijeva spljoštene okruglaste pogačice, široj javnosti poznate kao pljeskavice. :D I tako je pisalo. I tako ja nisam napravila. Kao prava reduša s…
Volim rižu i volim gljive, dakle, volim rižoto s gljivama. Probala sam tijekom godina nekoliko recepata, a svaki od njih bio je aktualan neko vrijeme. Sada sam zaključila da je…
Brokula je poslovično namirnica koju djeca ne vole, a nisam sigurna koliko među odraslima ima njenih ljubitelja. Najčešće je vidimo blanširanu kao prilog, a zna se pojaviti i kao krem…